Kesselmais

Name: Kesselmais
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1/4 cup Pflanzenöl; 1/4 cup weißer Zucker; 1/2 cup ungepoppte Popcornkerne

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 5 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Machen Sie einen Ausflug zum Jahrmarkt mit einer Schüssel altmodischem Kettle Corn. Ihre Familie wird nie wieder einfaches Popcorn wollen! Wenn Sie weißen Zucker verwenden, schmeckt es wie Popcornbällchen, und wenn Sie braunen Zucker verwenden, schmeckt es wie Karamellmais.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 5

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/4 cup Pflanzenöl

1/4 cup weißer Zucker

1/2 cup ungepoppte Popcornkerne

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 209

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.9g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 24.8g 9%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 10.3g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Sobald es heiß ist, Zucker und Popcorn unterrühren.

Decken Sie den Topf ab und schütteln Sie ihn ständig, damit der Zucker nicht anbrennt.

Sobald das Knallen auf alle 2 bis 3 Sekunden nachgelassen hat, nehmen Sie den Topf vom Herd und schütteln Sie ihn noch einige Minuten lang, bis das Knacken aufhört.

In eine große Schüssel füllen und abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, um große Klumpen aufzubrechen.