केतली मकई

एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।

गर्म होने पर इसमें चीनी और पॉपकॉर्न मिलाएं।

चीनी को जलने से बचाने के लिए बर्तन को ढकें और लगातार हिलाते रहें।

जब पॉपिंग हर 2 से 3 सेकंड में एक बार धीमी हो जाए, तो बर्तन को गर्मी से हटा दें और कुछ मिनट तक हिलाते रहें जब तक कि पॉपिंग बंद न हो जाए।

एक बड़े कटोरे में डालें और ठंडा होने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि बड़े गुच्छे टूट जाएँ।