Maïs en marmite
Faites un voyage à la foire du comté avec un bol de Kettle Corn à l’ancienne. Votre famille ne voudra plus jamais de pop-corn nature ! Si vous utilisez du sucre blanc, il aura le goût de boules de pop-corn et si vous utilisez du sucre brun, il aura le goût de maïs au caramel.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faites chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen.
Une fois chaud, incorporez le sucre et le pop-corn.
Couvrez et secouez constamment la casserole pour empêcher le sucre de brûler.
Une fois que les éclats ont ralenti à une fois toutes les 2 à 3 secondes, retirez la casserole du feu et continuez à secouer pendant quelques minutes jusqu'à ce que les éclats s'arrêtent.
Verser dans un grand bol et laisser refroidir en remuant de temps en temps pour briser les gros grumeaux.
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