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酸橙派 I
这种馅饼每次上桌时总是很受欢迎——它清淡、清爽，而且非常有吸引力。一直以来的最爱！您可以用 1/4 杯新鲜柠檬汁和 1/4 杯新鲜酸橙汁的混合物代替酸橙汁。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。
将全麦饼干屑与糖和融化的黄油混合。
压入9英寸馅饼盘并烘烤5分钟。
从烤箱中取出并冷却。
将两个鸡蛋分开，将两个蛋白放入搅拌碗中。
将蛋黄保留在另一个碗中。
向蛋黄中加入一颗全蛋、酸橙汁和甜炼乳。
搅拌直至光滑。
使用干净的搅拌机刀片或搅拌器附件，将蛋白与盐和塔塔粉一起搅拌直至变硬，但不要干燥。
将蛋白拌入馅料混合物中。
将馅料倒入部分烘烤的饼皮中。
在预热的 325 华氏度（165 摄氏度）中烘烤 10 至 15 分钟或直至凝固。
在室温下冷却，然后冷冻 4 小时至过夜。
食用前，将奶油搅打成硬峰。
用生奶油和酸橙片装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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