Camarones Hervidos De Key West Con Salsa De Mostaza Y Lima

Mezcle la mayonesa, el jugo de lima, la mostaza de Dijon, el azúcar y la salsa de pimiento picante en un tazón hasta que quede suave; sazone con sal y pimienta.

Cubra el tazón con papel film y refrigere la salsa de mostaza durante al menos 2 horas.

Mezcle la cerveza, el jugo de limón, el condimento para mariscos, la salsa de pimiento picante, el ajo, la pimienta de cayena y la pimienta negra en una cacerola; llevar a ebullición y agregar los camarones.

Cocine los camarones hasta que tengan un color rosa brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente 2 minutos; escurrir inmediatamente.