Као Му Даенг

Кхао му даенг — это тайский красный свиной рис као му даенг со свининой в стиле чар-сиу, рисом, сладким красным соусом, огурцом и вареным яйцом. В нем используется свиная лопатка, жасминовый рис, красный ферментированный тофу, соевый соус, и его накрывают, чтобы показать конкретную форму, текстуру и контекст подачи.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)