Khao Mu Daeng

Khao mu daeng est un riz thaïlandais au porc rouge khao mu daeng avec du porc façon char siu, du riz, une sauce rouge sucrée, du concombre et un œuf à la coque. Il utilise de l'épaule de porc, du riz au jasmin, du tofu rouge fermenté, de la sauce soja et est servi pour montrer une forme de portion, une texture et un contexte spécifiques.

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