Khao Mu Daeng
Khao Mu Daeng ist ein thailändischer Khao Mu Daeng-Reis aus rotem Schweinefleisch mit Schweinefleisch nach Char-Siu-Art, Reis, süßer roter Soße, Gurke und gekochtem Ei. Es verwendet Schweineschulter, Jasminreis, rot fermentierten Tofu und Sojasauce und wird angerichtet, um eine bestimmte Servierform, Textur und Kontext anzuzeigen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Schweinefleisch mit rotem Tofu, Soja, Zucker und fünf Gewürzen marinieren.
Bis zum Lack rösten und in dünne Scheiben schneiden.
Das Bratenfett zu einer glänzend süßen roten Soße köcheln lassen.
Schweinefleisch auf Reis mit Gurke, Ei und Koriander servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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