芸豆饼干砂锅
芸豆饼干砂锅是一道令人印象深刻的家庭友好菜肴。由 2 罐(每罐 16 盎司)红芸豆、1 磅碎牛肉、4 片培根、1/2 杯制成。切碎的洋葱和 1/2 c.切碎的青椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,放入棕色牛肉;取出并放在一边。
加入培根,煮至酥脆;从煎锅中取出。
粉碎并添加到牛肉中。
倒掉除 2 汤匙培根脂肪外的所有脂肪。
将洋葱、青椒、芹菜和大蒜放入煎锅中,炒至变软。沥干豆子,保留 1 杯液体(或在液体中加入足够的水至 1 杯)。
将豆类、备用液体、牛肉、蔬菜、番茄酱、辣椒粉、芥末和盐混合;搅拌均匀。
用勺子舀到砂锅上,制成 6 块饼干。
在 350° 烤箱中烘烤 40 分钟或直至饼干呈金黄色。
可容纳 6 至 8 人。
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