Cazuela De Frijoles
La cazuela de frijoles es un plato familiar impresionante. Elaborado con 1/2 c. leche, 1 c. pan rallado suave, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/2 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la leche, el pan rallado, la sal, la pimienta y el chile en polvo. Agregue la carne molida y mezcle bien.
Haga bolitas, 1 cucharada de mezcla.
Dore las albóndigas ligeramente por todos lados en aceite a fuego medio.
Retire y cocine las cebollas con 1/2 cucharadita de sal hasta que estén blandas. Agrega la salsa de tomate y los pimientos.
Deje cocinar a fuego lento de 8 a 10 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Escurra los frijoles y colóquelos en una cacerola poco profunda de 4 cuartos.
Corte el queso en cubos de 1/2 pulgada y agréguelo a la mezcla de tomate.
Revuelva bien.
Vierta sobre los frijoles.
Agrega el borde de las albóndigas. Hornear en horno a 350° durante 40 minutos.
Si se prepara con anticipación y se refrigera, espere una hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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