Kidoni（木瓜果冻）

Name: Kidoni（木瓜果冻）
Ingredients: 3 lb. 木瓜，去皮并切成细条; 3 lb. 糖; 2 c. 水; 1 tsp. 香草; 1 tsp. 柠檬汁; 1/2 c. 杏仁碎

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Kidoni（木瓜果冻）是一道比较简单的家庭菜肴。由 3 磅榅桲（去皮并切成细条）、3 磅糖、2 杯咖啡制成。水，1 茶匙。香草精和 1 茶匙。柠檬汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 lb. 木瓜，去皮并切成细条

3 lb. 糖

2 c. 水

1 tsp. 香草

1 tsp. 柠檬汁

1/2 c. 杏仁碎

👨‍🍳 做法

切片后迅速将切片的榅桲放入水中，以防止变黑。用 2 杯水沥干水壶。

盖上盖子，直到变软，大约15到20分钟。加入糖，用大火煮沸，使糖浆变稠。

快速加入香草和柠檬汁。

搅拌2或3次，再煮3或4分钟。

加入杏仁搅拌直至均匀分布，然后迅速离火。冷却，然后放入冰箱玻璃容器或罐头罐中储存。

🍷 完美搭配