Knish

Name: Knish
Cuisine: Belarusian

🌍 bielorruso 👁️ 39 vistas

Este knish al estilo bielorruso es un hojaldre redondo horneado relleno de puré de patatas, cebolla, eneldo y pimiento. Los bollos dorados se abren para mostrar un centro suave y sabroso.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Bread)

#bielorruso

📊 Resumen

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (80g)

Cantidad por porción

Calorías 120

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Hacer una masa suave con harina, huevo, aceite, agua y sal, luego reposar.

Cocine la cebolla hasta que esté dorada y dóblela en puré de papas con eneldo y pimienta.

Envuelva porciones de relleno en masa y forme bollos redondos.

Hornee hasta que esté brillante y dorado.

Servir caliente con crema agria.