Brochettes Kofta
Kofta Kabobs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb d'agneau maigre, haché, 1/2 c. coriandre moulue, 1/2 c. cumin moulu, 2 c. menthe fraîche hachée et 2 c. coriandre ou persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Mélanger l'agneau et les assaisonnements.
Façonner en petites pépites de forme ovale et enfiler sur des cure-dents à cocktail (2 pépites sur chacune).
Griller ou griller pendant 10 minutes.
Servir chaud.
Garnir de feuilles de menthe fraîche.
🍷 Accords Parfaits
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