科夫塔烤肉串

Name: 科夫塔烤肉串
Ingredients: 1/2 lb. 瘦羊肉，磨碎; 1/2 tsp. 香菜末; 1/2 tsp. 小茴香粉; 2 tsp. 新鲜薄荷，切碎; 2 tsp. 香菜或欧芹，切碎; 装饰用薄荷叶

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Kofta Kabobs 是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅瘦羊肉制成，磨碎，1/2 茶匙。香菜粉，1/2 茶匙。小茴香粉，2 茶匙。新鲜薄荷，切碎，2 茶匙。切碎的香菜或欧芹，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#烤肉串 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/2 lb. 瘦羊肉，磨碎

1/2 tsp. 香菜末

1/2 tsp. 小茴香粉

2 tsp. 新鲜薄荷，切碎

2 tsp. 香菜或欧芹，切碎

装饰用薄荷叶

👨‍🍳 做法

将羊肉和调味料混合。

塑造成微小的椭圆形块，并串在鸡尾酒牙签上（每根有 2 个块）。

烤或烧烤 10 分钟。

趁热食用。

用新鲜薄荷叶装饰。

🍷 完美搭配

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