コフタ・ケバブ

Name: コフタ・ケバブ
Ingredients: 1/2 lb. 子羊の赤身、挽肉; 1/2 tsp. コリアンダー; 1/2 tsp. グラウンドクミン; 2 tsp. フレッシュミント、みじん切り; 2 tsp. コリアンダーまたはパセリのみじん切り; 飾り用のミントの葉

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コフタ・ケバブは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの赤身ラム肉を挽き、小さじ1/2で作ります。コリアンダー小さじ1/2クミン粉、小さじ2。新鮮なミント、みじん切り、小さじ2。コリアンダーまたはパセリをみじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#ケバブ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 lb. 子羊の赤身、挽肉

1/2 tsp. コリアンダー

1/2 tsp. グラウンドクミン

2 tsp. フレッシュミント、みじん切り

2 tsp. コリアンダーまたはパセリのみじん切り

飾り用のミントの葉