لحم بقري كوري مشوي ضلوع قصيرة
تعتبر أضلاع لحم البقر المشوية على الطريقة الكورية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل من أضلاع اللحم البقري القصيرة الخالية من الدهون، 3/4 ج. ضلوع قصيرة، 1/4 ج. ماء، 2 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة و1 فص ثوم صغير، مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
مع وضع جانب العظم للأسفل، اصنعي قطعًا طوليًا في كل قطعة، وقطعي اللحم البقري إلى منتصف المسافة حتى العظم. قطع بالعرض على فترات 1/2 بوصة. سوف تبدو اللحوم مثل المروحة.
الجمع بين المكونات المتبقية في الخلاط. نسكب الصلصة فوق اللحم قبل شويه.
ضعيها على الشواية الساخنة وحمريها من الجوانب الأربعة.
طهي حتى البني ومقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً