Koshiibuki
Le Koshiibuki devient un riz Koshiibuki au poulet au gingembre construit autour du riz Koshiibuki, des cuisses de poulet, du gingembre frais. Il fournit des grains tendres soutenant du poulet glacé juteux et des légumes croquants, ce qui en fait le choix idéal pour un bol de riz équilibré en semaine.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Baked Good)
Faites cuire le riz Koshiibuki à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre et gardez-le au chaud.
Faire mariner le poulet avec le gingembre, la sauce soja, le saké et le mirin.
Saisir le poulet jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, puis laisser mijoter brièvement dans la marinade.
Tranchez le poulet sur le riz et ajoutez les pois mange-tout et le sésame.
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