こしいぶき
こしいぶきは、こしいぶき米、鶏もも肉、新生姜を中心にジンジャーチキンが入ったこしいぶきごはんになります。ジューシーな鶏肉とシャキシャキの野菜をサポートする柔らかい穀物を提供し、バランスの取れた平日の夜の丼に最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
こしいぶき米を柔らかくなるまで蒸し、保温しておきます。
鶏肉を生姜、醤油、酒、みりんで下味をつけます。
鶏肉をカラメル状になるまで焼き、マリネで軽く煮ます。
鶏肉をスライスしてご飯の上に乗せ、サヤエンドウとゴマを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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