Koulouria (Griechische Osterplätzchen)
Koulouria (griechische Osterplätzchen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (kein Ersatz), 2 c. Zucker, 7 große Eier, 1/2 c. Milch und 9 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter schaumig schlagen und Zucker hinzufügen; gründlich mischen.
Geschlagene Eier hinzufügen und weiter mixen.
Die trockenen Zutaten sieben und abwechselnd mit Milch und Vanille zur Mischung geben.
Den Teig gut durchkneten und wie gewünscht formen.
In Sesamsamen eintauchen und bei 350° etwa 15 bis 20 Minuten backen.
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