Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. vinagre de vino, 2 cucharadas. salsa de soja, 2 cucharaditas. azúcar, 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos pequeños y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla el vinagre de vino, la salsa de soja y el azúcar; dejar de lado. Cubra el pollo con maicena.
Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok. Agrega el pollo; sofríe de 5 a 7 minutos hasta que esté cocido.
Retirar de la sartén.
Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el jengibre; sofríe durante 15 segundos.
Agregue la mezcla de vinagre de vino y el pollo, revolviendo para cubrir el pollo.
Incorpora el maní.
Sirva sobre arroz.
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