La Crêpe Francaise
La Crepe Francaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz, 1 EL. Zucker, 2 große Eier oder 3 kleine Eier und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl und Eier in die Rührschüssel geben.
Salz und Zucker hinzufügen; gut vermischen.
Wenn die Zutaten zu schwer zum Mischen werden, Milch hinzufügen und gut vermischen.
Vanille und geschmolzene Butter hinzufügen; gut vermischen.
Schüssel abdecken; 1 Stunde stehen lassen.
Fetten Sie die Pfanne in einer erhitzten Bratpfanne oder Pfanne mit einer kleinen Menge Crisco ein.
Wenn die Pfanne heiß ist (nicht zu heiß), die Pfannkuchenmischung in der Pfanne verteilen und von beiden Seiten anbraten (nur goldbraun). Mit warmem Ahornsirup servieren.
Für 4 Personen.
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