La Crêpe Française
La Crêpe Française est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 gros œufs ou 3 petits œufs et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettre la farine et les œufs dans le bol à mélanger.
Ajouter le sel et le sucre; bien mélanger.
Lorsque les ingrédients deviennent trop lourds pour être mélangés, ajoutez le lait et mélangez bien.
Ajouter la vanille et le beurre fondu; bien mélanger.
Couvrir le bol ; laisser reposer 1 heure.
À l’aide d’une poêle ou d’une poêle chauffée, utilisez une petite quantité de Crisco pour graisser la poêle.
Lorsque la poêle est chaude (pas trop chaude), étalez le mélange à crêpes dans la poêle et faites dorer les deux côtés (doré uniquement). Servir avec du sirop d'érable chaud.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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