La Crêpe Francesa
La Crepe Francaise es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharada. azúcar, 2 huevos grandes o 3 huevos pequeños y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque la harina y los huevos en un tazón.
Agrega sal y azúcar; mezclar bien.
Cuando los ingredientes se vuelvan demasiado pesados para mezclar, agregue la leche y mezcle bien.
Agrega la vainilla y la mantequilla derretida; mezclar bien.
Cubra el tazón; dejar reposar durante 1 hora.
Usando una sartén o sartén caliente, use una pequeña cantidad de Crisco para engrasar la sartén.
Cuando la sartén esté caliente (no demasiado), esparza la mezcla para panqueques en la sartén y dore ambos lados (solo dorados). Sirva con jarabe de arce tibio.
Sirve 4.
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