La. Sorvete de Morango
La. Sorvete de Morango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. sal, 6 c. leite escaldado e 6 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o açúcar, o sal e a farinha.
Adicione ao leite escaldado.
Deixe ferver lentamente, mexendo sempre.
Adicione uma pequena quantidade de leite quente aos ovos batidos, mexendo sempre.
Adicione a mistura de ovos ao leite quente e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura engrossar e cobrir a colher.
Retire do fogo e acrescente a baunilha.
Deixe esfriar.
Junte o leite evaporado e os morangos esmagados.
Despeje no freezer.
Rende 1 galão.
🍷 Combinações Perfeitas
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