दही की चटनी के साथ मेम्ने कबाब और खीरा
दही की चटनी के साथ मेम्ने कबाब और ककड़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 3/4 पाउंड दुबले हड्डी रहित मेमने (अधिमानतः पैर से) से बना, 24 क्यूब्स में काटा गया, 1/4 सी। तेल, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ प्याज और 2 चम्मच। बारीक कटा हुआ अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
चावल को छोड़कर शेष सामग्री के साथ मेमने को मिलाएं।
ब्रॉयलर को पहले से तेज़ गरम कर लें।
भूनने के लिए तैयार होने पर, मेमने को 4 सीखों में बाँट लें।
गर्मी स्रोत से 4 से 5 इंच तक भून लें, पलट कर समान रूप से पकाएं, लगभग 10 मिनट तक।
चावल के साथ परोसें.
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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