تاماليس ليزي كوك (الوصفة الأصلية)
تاماليس ليزي كوك (الوصفة الأصلية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 دجاجة مطهية، مطهية حتى تنضج، 3 ج. مرق الدجاج، 2 ج. معجون الطماطم أو 1 علبة معجون طماطم أو صلصة، 1 1/2 ج. مرق أو عصير و 1 ملعقة كبيرة. كل من: مسحوق الفلفل الحار، والفلفل الحار، والتوابل الإسبانية، والكمون، والكزبرة المطحونة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخنة الدجاج حتى ينضج.
إزالة اللحوم من العظام. تقطع إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع جانباً.
(ستحتاجين إلى ربع لتر ونصف من مرق الدجاج).
صب الدهن مع المرق في كوبين واحتفظ به (يجب أن يكون هذا حوالي نصف الدهن أو أقل). يُطهى المزيج معًا لمدة 20 دقيقة أو أكثر 2 كوب مرق الدجاج، ومعجون الطماطم، 1 1/2 كوب مرق أو عصير والتوابل.
بعد فترة الغليان، اخلطي الدقيق مع كمية كافية من المرق لعمل عجينة ناعمة.
يُضاف المزيج إلى الصلصة مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة ناعمة وسميكة قليلاً.
إزالة من الحرارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً