ले नेग्रे (फ्रांस के एक्विटाइन तट से आटा रहित चॉकलेट केक)
ले नेग्रे (फ्रांस के एक्विटेन तट से आटा रहित चॉकलेट केक) एक आसान रात्रिभोज है। 7 ऑउंस के साथ बनाया गया। अर्ध-मीठी (सादा) चॉकलेट, 7 औंस। नरम मक्खन (प्लस पैन के लिए मक्खन), 1 सी. चीनी और 4 अंडे, अलग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
8 इंच के गोल केक पैन पर मक्खन लगाएं।
चॉकलेट को तोड़ें और गर्म पानी के ऊपर पिघलाने के लिए गर्म करें।
चॉकलेट में 7 औंस मक्खन मिलाएं और चिकना होने तक स्पैटुला से हिलाएं।
अंडे की जर्दी में आधा चीनी मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण का रंग हल्का न हो जाए। चॉकलेट में फेंटें.
अंडे की सफेदी को नरम चोटियों में फेंटें। धीरे-धीरे बची हुई चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना और चमकदार न हो जाए।
स्पैचुला की सहायता से धीरे-धीरे चॉकलेट में मोड़ें।
बैटर को तैयार पैन में डालें और 40 मिनट तक बेक करें या जब तक टेस्टर साफ न आ जाए।
पैन से बाहर निकलने से पहले केक को 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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