Bolo De Limão Do Zero

Name: Bolo De Limão Do Zero
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 2 1/2 cups farinha multiuso; 1 tablespoon raspas de limão; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon fermento em pó; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 cup manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1 1/2 cups açúcar branco; 2 ovos grandes; 3 gemas de ovo grandes; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1 cup leitelho com baixo teor de gordura

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 20 porções 👁️ 32 visualizações

Super gostoso, leve sabor de limão. Outra coisa a tentar é colocar a mistura para bolo em formas grandes de muffin para fazer um monte de bolinhos, bastando reduzir o tempo de cozimento. Deixe o bolo esfriar antes de cobrir ou glacear, ainda ligeiramente quente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 35 min

Porções 20

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 20

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 217

% Valor Diário*

Gordura total 10.6g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 183mg 8%

Carboidratos totais 27.9g 10%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 15.7g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte com manteiga e enfarinhe duas formas de bolo de 20 cm, retirando o excesso de farinha.

Misture a farinha, as raspas de limão, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela.

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande na batedeira até obter um creme claro e fofo.

Bata os ovos e as gemas, um de cada vez, na mistura de creme de manteiga em velocidade baixa, batendo bem após cada adição antes de adicionar a próxima.

Bata o suco de limão na mistura de manteiga.

Bata a mistura de farinha, alternando com o leitelho, na mistura de manteiga até que a massa esteja bem combinada.

Divida a massa entre as formas de bolo preparadas.

Asse no forno pré-aquecido até que o bolo se solte das laterais da assadeira, 32 a 35 minutos.

Deixe esfriar os bolos nas formas por 10 minutos.

Passe uma faca nas bordas da forma e vire o bolo sobre uma gradinha para esfriar.