Лимонные пироги или безе
Лимонные пироги или пироги с безе — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. сахара, 6 ст. кукурузный крахмал, 1/8 ч. л. соль, 2 гр. кипятка и 1 ч. л. тертая цедра лимона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Испеките два 8-дюймовых коржа для пирога или 16 маленьких коржей для тарталеток.
Смешайте в кастрюле 1 1/4 стакана сахара, кукурузный крахмал и соль.
Добавьте кипяток и цедру лимона.
Варить на прямом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Продолжайте готовить около 20 минут.
Снимите с огня и добавьте сливочное масло.
Вылейте смесь на смешанные вместе яичные желтки и лимонный сок.
Взбивайте до получения однородной и хорошо смешанной массы.
Вернитесь к огню и дайте снова нагреться, помешивая, чтобы не пригореть.
Снимите с огня.
Наполните испеченные ракушки и запекайте при температуре 400° 5 минут, не более.
Достаньте из духовки и покройте меренгой из яичных белков и сахара.
Выпекайте при температуре 350° в течение 10–12 минут до нежного коричневого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий