Sauce au Citron I

Name: Sauce au Citron I
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup sucre blanc; 1 tablespoon maïzena; 1/8 teaspoon sel; 1/4 teaspoon muscade fraîchement râpée; 1 cup eau bouillante; 1 tablespoon beurre; 1 teaspoon zeste de citron râpé; 1 citron, jus

⏱️ Prêt en 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 12 portions 👁️ 17 vues

La sauce au citron I est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Fabriquée avec ½ tasse de sucre blanc, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, ⅛ cuillère à café de sel, ¼ cuillère à café de muscade fraîchement râpée et 1 tasse d'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Cuisson 15 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup sucre blanc

1 tablespoon maïzena

1/8 teaspoon sel

1/4 teaspoon muscade fraîchement râpée

1 cup eau bouillante

1 tablespoon beurre

1 teaspoon zeste de citron râpé

1 citron, jus

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 46

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 31mg 1%

Glucides totaux 10g 4%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 8.4g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et la muscade. Incorporer progressivement l'eau bouillante, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Retirer du feu; incorporer le beurre, le zeste de citron et le jus de citron et servir.