فاهيتا سيزل الليمون وصلصة الأفوكادو

في مقلاة ضحلة، يُمزج عصير الليمون والزيت والثوم وقاعدة الدجاج والفلفل. مزيج جيد.

احتياطي 1/3 كوب ماء مالح للتغطية. تخزينها وتبريدها في حاوية مغطاة بإحكام.

أضيفي اللحم إلى الخليط المتبقي.

يغطى وينقع لمدة 6 ساعات أو طوال الليل في الثلاجة.

إزالة اللحوم من ماء مالح.

على شواية أو صينية خبز مدهونة بالزيت، يُطهى اللحم والفلفل الأخضر والبصل.

يُسكب التتبيلة المحفوظة فوق خليط الفاهيتا. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن. تُقدم كل تورتيلا مع 4 أونصات من خليط اللحم ونصف كوب من صلصة الأفوكادو.