Fajitas chisporroteantes de limón y salsa de aguacate
Fajitas de limón y salsa de aguacate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. jugo de limón, 1/3 c. aceite vegetal, 1 cucharadita. ajo picado, 1 cucharada. base de pollo y 1/8 cucharadita. pimienta de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén poco profunda, combine el jugo de limón, el aceite, el ajo, la base de pollo y la pimienta; mezclar bien.
Reserve 1/3 taza de marinada para rociar. Almacene y refrigere en un recipiente bien tapado.
Agregue la carne a la mezcla restante.
Cubra y deje marinar durante 6 horas o toda la noche en el refrigerador.
Retire la carne de la marinada.
En una parrilla o plancha caliente y engrasada, cocine la carne, el pimiento verde y la cebolla.
Vierta la marinada reservada sobre la mezcla de fajitas; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente. Sirve cada tortilla con 4 onzas de mezcla de carne y 1/2 taza de salsa de aguacate.
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