سلطة معكرونة السلمون بالليمون والشبت

Name: سلطة معكرونة السلمون بالليمون والشبت
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 (16 ounce) package معكرونة قشرية كبيرة; 1 tablespoon زيت زيتون منقوع بالليمون; 1 tablespoon الكراث المفروم ناعما; 2 teaspoons عصير ليمون; 2 teaspoons نبات الكبر; 1 1/2 teaspoons الشبت الطازج المفروم; 1 ليمون مبشور; 1 teaspoon الثوم المفروم; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1/2 pound فيليه سمك السلمون المطبوخ، مقشر; 1 tablespoon جبنة بارميزان طازجة، مبشورة، أو حسب الرغبة (اختياري)

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 15 min 👥 4 حصص 👁️ 28 مشاهدة

تحتوي معظم سلطات المعكرونة على قاعدة من المايونيز، والتي أعتقد أنها ثقيلة جدًا بالنسبة لسلطة المعكرونة بالسلمون. قمت بتبديلها بنوع من صلصة الخل، مع القليل من جبن البارميزان المبشور الطازج للحصول على لمسة من المتعة. إنها الطريقة المثالية لاستخدام أي سمك سلمون متبقي.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #معكرونة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 15 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 368

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 11.6g 15%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 139mg 6%

إجمالي الكربوهيدرات 43.7g 16%

الألياف الغذائية 2.1g 8%

إجمالي السكريات 1.7g

البروتين 20.6g 41%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.

أضف الأصداف واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية وثابتة في اللدغة لمدة 9 دقائق تقريبًا.

يُمزج الزيت والكراث وعصير الليمون والكبر والشبت وبرش الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير.

حرك المزيج.

أضف السلمون المفتت.

مزيج لدمج.

صفي المعكرونة المطبوخة وأضيفيها إلى خليط السلمون.

إرم للجمع.

ضعيها في الثلاجة قبل التقديم، لمدة 30 دقيقة على الأقل.

قمة مع جبنة البارميزان المبشورة الطازجة.