خبز ليتي الفرنسي

امزجي جميع المكونات معًا في وعاء كبير.

اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق.

دعها ترتفع لمدة ساعة ونصف في مكان دافئ ومغطى. ثم قم بالثقب والعمل كل 15 دقيقة، ست مرات. تقسم العجينة إلى 3 أجزاء وتشكل على شكل أرغفة. ضعيها في قوالب مدهونة أو ورق البسكويت.

غطيها واتركيها ترتفع مرة أخرى. اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج.