Li Liangui Fladenbrot mit geräuchertem Fleisch

Li Liangui Fladenbrot mit geräuchertem Fleisch

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Li Liangui-Fladenbrot mit geräuchertem Fleisch schichtet dünnes geräuchertes Schweinefleisch in knuspriges chinesisches Fladenbrot mit Frühlingszwiebeln, Gurken, Sesam und herzhafter Soße. Es sollte rauchig und flockig sein und warm gegessen werden.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Die geräucherten Schweinefleischscheiben vorsichtig mit Soja, Knoblauch und etwas Chiliöl erwärmen.

Toasten Sie die Fladenbrote, bis sie außen knusprig, aber noch flexibel genug sind, um sie zu teilen.

Auf jedes Brot eine dünne Schicht fermentierte Bohnensauce streichen.

Geräuchertes Fleisch, Gurke, Frühlingszwiebel, Sesam und Koriander in das Fladenbrot schichten.

In zwei Hälften schneiden und servieren, während das Brot flockig und die Füllung warm ist.

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