Bâtonnets de mozzarella légers et cuits au four
Les bâtonnets de mozzarella légers et cuits au four sont une collation facile que vous pouvez préparer en seulement 9 minutes. Fabriquée avec un enduit à cuisson, 8 cure-dents, 4 bâtonnets de fromage mozzarella allégé, coupés en deux, 1 œuf et ¾ tasse de chapelure italienne assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffez un four grille-pain en position gril ou placez une grille de four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
Vaporiser une petite plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson.
Insérez un cure-dent verticalement dans chaque bâtonnet de fromage à mi-chemin.
Battre l'œuf dans un petit bol.
Placer la chapelure dans un petit bol séparé.
Trempez chaque bâtonnet de fromage dans l'œuf, puis pressez-le dans la chapelure.
Répétez le trempage dans l'œuf et la chapelure pour obtenir une couche double épaisseur.
Placer les bâtonnets de fromage sur une plaque à pâtisserie préparée et vaporiser d'un enduit à cuisson supplémentaire pour un brunissement uniforme.
Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 4 à 5 minutes.
Laisser les bâtonnets de fromage prendre avant de servir, environ 1 minute.
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