Halibute Frito Leve e Crocante

Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus F (175 graus C).

Bata os ovos, o leite e a farinha em uma tigela rasa.

Misture as migalhas de pão panko e as migalhas de pão temperadas em outra tigela.

Mergulhe delicadamente os quadrados de halibute na mistura de ovo e pressione suavemente na mistura de pão ralado para cobrir generosamente completamente.

Coloque o linguado empanado em uma única camada em um prato enquanto empana o resto.

Cozinhe o linguado em óleo pré-aquecido até dourar e ficar crocante por fora, 4 a 6 minutos.