Fettuccine ligero Alfredo
Light Fettuccine Alfredo es un plato de pasta italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . margarina, dientes de ajo pequeños, picados. harina para todo uso, c. leche desnatada y . Producto de queso crema de proceso ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la margarina en una cacerola a fuego medio.
Agrega el ajo; saltee 1 minuto.
Agrega la harina.
Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor de varillas hasta que se mezcle; cocine durante 8 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo constantemente.
Agrega el queso crema; cocine 2 minutos.
Agrega 1 taza de queso parmesano, revolviendo constantemente hasta que se derrita.
Vierta sobre los fettuccine cocidos y calientes; revuelva bien para cubrir.
Cubra con el 1/4 taza restante de queso parmesano, perejil fresco y pimienta. Rinde: 4 porciones (tamaño de porción 1 taza).
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