Fettuccine Alfredo Light
Light Fettuccine Alfredo é um prato de massa italiana moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com. margarina, pequenos dentes de alho picados, . farinha multiuso, c. leite desnatado e. Produto de cream cheese de processo leve, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Derreta a margarina em uma panela em fogo médio.
Adicione o alho; refogue por 1 minuto.
Junte a farinha.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo com um batedor de arame até misturar bem; cozinhe por 8 minutos ou até engrossar e borbulhar, mexendo sempre.
Junte o cream cheese; cozinhe por 2 minutos.
Adicione 1 xícara de queijo parmesão, mexendo sempre até derreter.
Despeje sobre o fettuccine quente e cozido; misture bem para revestir.
Cubra com 1/4 xícara restante de queijo parmesão, salsa fresca e pimenta. Rendimento: 4 porções (porção de 1 xícara).
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