Lindsays Huhn
Lindsay'S Chicken ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust, gehäutet, entbeint und halbiert, Eiern, ca. geriebener Parmesankäse, . Mit frischer Petersilie, gehacktem Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hähnchen etwas flach drücken und mit Mehl bestäuben.
Eier mit Parmesan, 2 EL Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren. Hähnchen in die Eimischung tauchen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten anbraten. Öl wegwerfen und Pfanne auswischen.
Butter in der Pfanne schmelzen. Hühnerbrühe und 2 Esslöffel Petersilie hinzufügen. Den Saft der Zitrone in der Soße auspressen und die Zitrone in die Soße geben.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
10 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist.
Wein und Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen. Auf eine Servierplatte legen.
Soße über das Hähnchen gießen und mit Zitrone und Petersilie garnieren.
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