リンゼイのチキン
リンゼイのチキンは、約 1 時間 32 分で準備できる、適度に簡単なディナーです。皮を剥き、骨を取り除いて半分にした鶏の胸肉、卵で作ります。 c.すりおろしたパルメザンチーズ、新鮮なパセリ、みじん切り、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
鶏肉を軽く平らにし、小麦粉をまぶします。
卵とパルメザンチーズ、パセリ大さじ2、塩、コショウを混ぜます。鶏肉を卵液に浸します。
フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で両面焼き色をつける。油を捨てて鍋を拭きます。
鍋にバターを溶かします。チキンスープとパセリ大さじ2を加えます。ソースにレモンの果汁を絞り、レモンをソースに入れます。
鶏肉を鍋に戻します。
10分間または柔らかくなるまで煮ます。
ワインとコショウを加えます。
5分間煮ます。お皿に取り出します。
鶏肉にソースをかけ、レモンとパセリを飾ります。
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🍷 完璧なペアリング
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