Linguine a La Anne

Linguini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. Geben Sie es zurück in den Topf, in dem Sie es gekocht haben.

4 Esslöffel Oleo in einem Topf schmelzen.

Mehl und Salz untermischen, dann die von den Pilzen abgetropfte Flüssigkeit, Wasser, Kondensmilch und Brühwürfel hinzufügen.

Zum Kochen bringen und die Sauce ein bis zwei Minuten rühren, bis sie eindickt.

2 Tassen der Soße und die abgetropften Pilze zur Linguine geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie die Linguini-Mischung in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform und drücken Sie sie an den Seiten nach oben, sodass in der Mitte der Form eine leichte Mulde entsteht.

Den Schinken in der restlichen Soße vermengen und in die Mulde der Nudeln geben. Mit Käse bestreuen.

Den offenen Auflauf 20 Minuten bei 400° backen.

In der Zwischenzeit die geschnittenen Paprikaschoten im restlichen Oleo anbraten, bis sie weich sind.