Hummer-Dip

Name: Hummer-Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Butter; 1 tablespoon gehackter Knoblauch; 2 tablespoons frischer Zitronensaft; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 teaspoons getrockneter Koriander

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Butter, Zitrone und Knoblauch ergeben zusammen eine butterartige Mischung zum Eintauchen in gedämpften, gegrillten (oder wie auch immer Sie ihn zubereiten) Hummer.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Butter

1 tablespoon gehackter Knoblauch

2 tablespoons frischer Zitronensaft

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

2 teaspoons getrockneter Koriander

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 207

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 23g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 164mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 0.9g 0%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 0.4g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

1 Esslöffel Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Den Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis es anfängt zu bräunen, etwa 3 Minuten.

Die restliche Butter hinzufügen und die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren.

Rühren Sie die Butter um, um sie zu schmelzen, und mischen Sie dann Zitronensaft, Pfeffer und Koriander unter.

Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Bei Bedarf vor dem Servieren abseihen.