Trempette au homard

Name: Trempette au homard
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup beurre; 1 tablespoon ail émincé; 2 tablespoons jus de citron frais; 1 teaspoon poivre noir moulu; 2 teaspoons coriandre séchée

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 14 vues

Le beurre, le citron et l'ail se combinent pour créer une concoction beurrée pour tremper du homard cuit à la vapeur, grillé (ou selon votre préparation).

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup beurre

1 tablespoon ail émincé

2 tablespoons jus de citron frais

1 teaspoon poivre noir moulu

2 teaspoons coriandre séchée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 207

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23g 29%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 164mg 7%

Glucides totaux 0.9g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen.

Ajouter l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il commence à dorer, environ 3 minutes.

Ajoutez le reste du beurre et réduisez le feu à doux.

Remuer pour faire fondre le beurre, puis incorporer le jus de citron, le poivre et la coriandre.

Laissez infuser à feu doux pendant environ 10 minutes.

Filtrer avant de servir si vous le souhaitez.