Horchata de Lola

Name: Horchata de Lola
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup arroz blanco de grano largo crudo; 5 cups agua; 1/2 cup leche; 1/2 tablespoon extracto de vainilla; 1/2 tablespoon canela molida; 2/3 cup azúcar blanca

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porciones 👁️ 25 vistas

La Horchata de Lola es un plato de desayuno medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Elaborada con 1 taza de arroz blanco de grano largo crudo, 5 tazas de agua, ½ taza de leche, ½ cucharada de extracto de vainilla y ½ cucharada de canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup arroz blanco de grano largo crudo

5 cups agua

1/2 cup leche

1/2 tablespoon extracto de vainilla

1/2 tablespoon canela molida

2/3 cup azúcar blanca

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 213

% Valor Diario*

Grasa total 0.6g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 16mg 1%

Carbohidratos totales 48.4g 18%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 23.3g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Vierta el arroz y el agua en el bol de una licuadora; licue hasta que el arroz comience a desmenuzarse, aproximadamente 1 minuto.

Deje reposar el arroz y el agua a temperatura ambiente durante un mínimo de 3 horas.

Cuela el agua del arroz en una jarra y desecha el arroz.

Agrega la leche, la vainilla, la canela y el azúcar al agua de arroz.

Enfríe y revuelva antes de servir con hielo.