लो कार्ब जम्बालया

मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें।

प्याज और एंडोइल सॉसेज डालें और पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे, लगभग 10 मिनट।

लहसुन डालें और खुशबू आने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएँ।

कुचले हुए टमाटर, हरी बेल मिर्च, तोरी, काजुन मसाला, गर्म सॉस और चिकन शोरबा मिलाएं; मिश्रण को उबाल लें, धीमी आंच पर पकाएं और बिना ढंके तब तक पकाएं जब तक कि तरल पक न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट।

चिकन और झींगा मिलाएं और 1 से 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।