Muffins de zanahoria y piña bajos en grasa
Los muffins bajos en grasa de zanahoria y piña son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 c. avena rápida, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. Sal ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 400°.
En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias.
En otro tazón, mezcle la piña, el yogur, los batidores de huevos, los cogollos de mantequilla y la vainilla.
Agregue los azúcares moreno y blanco hasta que se mezclen.
Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina; agregue el líquido solo para humedecer.
Agrega las zanahorias y las pasas.
Vierta la masa en moldes para muffins que hayan sido forrados con papel para muffins.
Hornee de 15 a 17 minutos.
Rinde 24 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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