ローカントリーシュリンプ＆グリッツ
これはサウスカロライナ州チャールストンのレシピです。これは私がこれまで見てきた最高のレシピをすべて組み合わせたもので、ダウンタウンのチャールストンの人気レストランで提供される料理に似ています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいの鍋に牛乳を入れて沸騰させます。
グリッツを加えてかき混ぜ、火を弱めます。
時々かき混ぜながら、滑らかになるまで約10分間調理します。
その間にフライパンにオリーブオイルとバターを入れて中火で加熱します。
玉ねぎをしんなりするまで炒め、エビを入れます。
塩とコショウで味付けし、エビがピンク色になるまで4〜5分間調理します。
エビ混合物をグリッツに混ぜ、10〜15分間調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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