لويل إن كريسنت رولز
Lowell Inn Crescent Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. ماء دافئ (110~ إلى 115~؛ ليس ساخنًا جدًا)، 2 كيس. الخميرة الجافة النشطة، 4 ج. دقيق، 1/2 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
ضجة في المكونات المتبقية باستثناء نصف الدقيق.
أضف باقي الدقيق واخلطه حتى يصبح ناعمًا. نكشط العجينة من الجوانب ونغطيها بقطعة قماش.
دعها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف (ساعة ونصف).
تقسيم إلى النصف.
شكلها على شكل أبواق أو أهلة؛ افردي العجينة بسمك 1/4 بوصة تقريبًا إلى دائرة مقاس 12 بوصة.
ادهني العجينة بالزبدة الناعمة.
تقطع إلى 16 قطعة على شكل فطيرة.
بدءًا من الحافة المستديرة، نشمر.
اسحب الحافة المستديرة للخارج أثناء التدحرج حتى يصبح الهلال طويلًا، بدلاً من أن يكون قصيرًا وسمينًا.
ضعه على المقلاة، وأشر إلى الأسفل.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف لمدة ساعة واحدة.
فرشاة بالزبدة.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً غنياً.
يجعل 32 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً