लोवेल इन क्रिसेंट रोल्स
लोवेल इन क्रिसेंट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी (110~ से 115~; बहुत गर्म नहीं), 2 पीकेजी। सक्रिय सूखा खमीर, 4 सी. आटा, 1/2 सी. चीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
आटे के आधे हिस्से को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिला लें.
बचा हुआ आटा डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। किनारों से आटा खुरच कर कपड़े से ढक दीजिये.
दोगुना (1 1/2 घंटा) होने तक गर्म स्थान पर रखें।
आधे-आधे बाँट दो।
बटरहॉर्न या अर्धचंद्राकार आकार; लगभग 1/4-इंच मोटे आटे को 12-इंच के गोले में बेल लें।
आटे को मुलायम मक्खन से फैलाइये.
16 पाई के आकार के टुकड़ों में काटें।
गोल किनारे से शुरू करके ऊपर रोल करें।
रोल करते समय गोल किनारे को बाहर खींचें ताकि अर्धचंद्राकार छोटा और मोटा होने के बजाय लंबा हो जाए।
तवे पर रखें, नीचे इंगित करें।
ढकना; दोगुना होने तक बढ़ने दें, 1 घंटा।
मक्खन से ब्रश करें.
ओवन को 400° तक गर्म करें।
12 से 15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
32 रोल बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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